Mapeamento da operação
Horário de abertura, pico de movimento e áreas que não podem parar.
A limpeza é encaixada nos intervalos que não atrapalham o cliente.
Comercial · Varejo e alimentação
Limpeza de restaurante com cozinha em dia com a vigilância.
Cozinha comercial acumula gordura em piso, parede, coifa e equipamento todos os dias.
A empresa parceira faz a limpeza pesada no fechamento e mantém o salão e os banheiros durante o serviço.
Empresas parceiras auditadasCNPJ, seguro e equipamento próprio
O que é
Restaurante limpo é exigência sanitária e experiência do cliente.
A vigilância sanitária cobra limpeza de piso, parede, ralo, coifa e área de manipulação, com rotina documentada.
A limpeza de restaurante separa o que é feito no fechamento, o que é semanal e o que é pesado, como a desengorduração de coifa.
Informe o porte da cozinha, o número de lugares e o horário. O orçamento traz a escala e as limpezas periódicas.
Empresa auditadaCNPJ, seguro e equipamento próprio
Equipe definidaMesmo time, mesma rotina
Escopo por escritoEscala, áreas e frequência
Nota fiscalDocumentação para o financeiro
Todo pedido gera um orçamento, de uma empresa parceira. Sem leilão de orçamento e sem cinco empresas ligando para você no mesmo dia.
Como fazemos
O processo, passo a passo.
Cada etapa de limpeza de restaurante segue um padrão definido antes da equipe chegar. Você sabe exatamente o que esperar.
Plano de limpeza
Rotina diária, semanal e pesada definidas por ambiente.
Cozinha, salão, vestiário e vitrine têm frequências diferentes.
Execução em turnos
Limpeza antes da abertura, manutenção durante o dia e limpeza pesada no fechamento.
Produtos seguros para área de alimento e de circulação de clientes.
Supervisão e ajustes
Checagem periódica e ajuste de escala em datas de maior movimento.
A empresa parceira cobre faltas sem interromper a rotina.
O escopo por escrito descreve essas etapas. Se algo sair diferente do combinado, é por ele que a empresa parceira responde.
Preço
Preço de limpeza de restaurante: o que define o valor.
O valor final depende do escopo. Os fatores abaixo são os que mais pesam, e o orçamento chega por escrito antes do agendamento.
Média de mercado
R$ 4.900
por profissional/mês
Faixa comum: a partir de R$ 3.800 até R$ 6.000. Margem de erro de cerca de 20%, conforme cidade e escopo.
PIX, dinheiro, transferência e parcelamos no cartão.
- Equipe uniformizada com escala definida
- Plano de limpeza por ambiente, por escrito
- Supervisão periódica da empresa parceira
- Cobertura de faltas e férias
- Material e equipamento, quando contratados
- Nota fiscal emitida pela empresa parceira
| Fator | Como influencia no preço |
|---|---|
| Metragem | Define quantos profissionais são necessários para cobrir a área. |
| Frequência | Rotina diária custa mais que semanal, mas o valor por visita cai. |
| Horário | Turno noturno ou de fim de semana pode ter adicional. |
| Segmento | Saúde e alimentação exigem protocolo e produtos específicos. |
| Material | Fornecimento de material pela empresa parceira entra no valor mensal. |
Os valores acima são referência de mercado nas capitais atendidas, não tabela fixa. O preço pode variar conforme a metragem, a frequência, o horário e o fornecimento de material. Pedir orçamento sem compromisso é o caminho mais rápido para saber o valor do seu caso.
Casos que atendemos
Estabelecimentos de alimentação que atendemos.
Cada situação pede ajuste de técnica, tempo e equipe. Informe a sua no formulário para o orçamento sair certo.
Restaurante à la carte
Salão, cozinha e banheiros.
Lanchonete e fast food
Rotina entre picos de movimento.
Bar e casa noturna
Limpeza pesada após o fechamento.
Padaria e confeitaria
Área de produção e balcão.
Cozinha industrial
Desengorduração de piso, parede e equipamento.
Dark kitchen
Cozinha sem salão, com foco em produção.
Se o seu caso não aparece na lista, descreva no pedido. A empresa parceira avalia e responde com o escopo adequado, sem compromisso.
Serviços relacionados
Outros serviços de comercial.
Hotel
Áreas comuns e apoio à governança em períodos de alta ocupação.
Ver serviçoLoja
Vitrine, piso de alto tráfego e provador limpos antes da abertura ou após o fechamento.
Ver serviçoAcademia
Equipamentos, vestiários e piso de treino higienizados na frequência que o uso pede.
Ver serviçoVeja todos os serviços de comercial. Para entender preço e cuidados antes de contratar, leia quanto custa a terceirização de limpeza e CLT ou terceirização de limpeza no blog.
Onde atendemos
Limpeza de restaurante nas principais capitais do Brasil.
Empresas parceiras auditadas em cada capital, com equipe local e deslocamento curto. O padrão de atendimento é o mesmo em todas elas.
A rede cresce conforme novas empresas parceiras passam pela auditoria. Se a sua cidade ainda não aparece aqui, envie o pedido mesmo assim: a resposta sobre cobertura é direta.
Perguntas frequentes
Perguntas frequentes sobre limpeza de restaurante.
Vocês limpam a coifa?
A limpeza externa e dos filtros sim. Limpeza interna de duto de exaustão é serviço especializado.
A limpeza segue as regras da vigilância sanitária?
Sim. O plano considera as exigências sanitárias e pode ser registrado para fiscalização.
Vocês trabalham depois do fechamento?
Sim. A limpeza pesada da cozinha costuma ser feita no fechamento ou antes da abertura.
Os produtos são próprios para cozinha?
Sim. Desengordurantes e sanitizantes adequados a áreas de manipulação de alimento.
Vocês fazem controle de pragas?
Não. Dedetização é serviço de empresa controladora de pragas, contratado à parte.
Quanto custa limpeza de restaurante?
A média de mercado fica em torno de R$ 4.900 (por profissional/mês), com faixa comum de R$ 3.800 a R$ 6.000. O valor do seu caso depende de a metragem, a frequência, o horário e o fornecimento de material. Pedir orçamento sem compromisso é o caminho mais rápido para saber o preço exato.
A empresa parceira fornece material de limpeza?
Pode fornecer. O orçamento informa se material e equipamento estão incluídos ou se ficam por conta do contratante.
Quais as formas de pagamento?
PIX, dinheiro, transferência e parcelamos no cartão. Em contratos recorrentes, o faturamento costuma ser mensal, com nota fiscal.
Os profissionais têm vínculo com a minha empresa?
Não. O vínculo trabalhista, os encargos e a cobertura de faltas e férias são responsabilidade da empresa parceira.
Em quais cidades vocês atendem?
Atendemos as principais capitais do Brasil: São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília, Belo Horizonte, Curitiba e Salvador. Se a sua cidade não está na lista, envie o pedido mesmo assim e respondemos sobre a cobertura.
Não encontrou sua dúvida? Mande pelo formulário ou pelo WhatsApp. Quem responde conhece a operação, não é roteiro de call center.
Pronto para pedir?
Limpeza de restaurante com escopo combinado antes.
Descreva o seu caso. Você recebe um orçamento por pedido, de uma empresa parceira auditada, sem leilão de orçamento.
- Empresa parceira auditadaCNPJ, seguro e equipamento próprio
- Escopo por escritoVocê sabe o que entra antes de agendar
- Principais capitais do BrasilEquipe local em cada praça